1er cycle : FORMATION Bachelor HOTELLERIE
Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale(1)
European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism(2)
Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale dispensé au sein de l’école Vatel, est une formation d’excellence pour les futurs professionnels du tourisme et de l’hôtellerie. Alliant cours théoriques et pratiques sur le terrain, ce cursus vous donnera de solides bases en management hôtelier. Rejoignez une business school hôtelière de renommée internationale et développez les compétences nécessaires et recherchées par les professionnels du tourisme. L’institution Vatel, c’est 9 000 étudiants sur 4 continents : 50 campus en France ou à l’étranger accueillent et forment ainsi nos étudiants aux techniques de management en hôtellerie-restauration.
* Conçu pour les diplômés d’un Bac+2 (BTS, DUT…), le programme d'intégration préparatoire permet en 1 an d’accroître ses connaissances en management et de découvrir ou approfondir la culture professionnelle liée à l’hôtellerie.
Développer vos compétences opérationnelles dans l'hôtellerie pour devenir responsable :
Savoir piloter votre business unit, votre service en vous imprégnant de la posture du manager opérationnel
Développer votre ouverture d'esprit sur le monde et l'entreprise
La formation bachelor hôtellerie de l'École Vatel délivre un titre RNCP (répertoire national des certifications professionnelles) reconnu par l'État.
Code de la fiche : RNCP34356
Le cursus en bachelor management est une voie plus professionnalisante que la licence. L'école hôtelière Vatel propose un programme de formation en post-bac, développant les compétences clés recherchées par les professionnels du tourisme. Les cours sont dispensés par des enseignants-chercheurs ou par des professionnels expérimentés dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Au sein du bachelor en management hôtelier et touristique à Vatel Martinique, plus de 50 % de la pédagogie est consacrée à l'expérimentation et à la pratique que ce soit en formation initiale ou en alternance :
En bachelor, vous apprenez ainsi à travailler en équipe et vous développez une connaissance aigüe du secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Votre insertion dans le monde professionnel s'en trouve facilitée.
L’école hôtelière Vatel Martinique propose de suivre le programme bachelor en initial pendant 3 ans. Un parcours idéal pour construire progressivement son projet professionnel, avec des périodes de stages sur le territoire français et à l’international.
Vos frais de scolarité sont à votre charge.
L’école hôtelière Vatel Martinique propose de suivre le programme bachelor en alternance pendant 3 ans. Un parcours professionnalisant permettant de se former tout en étant salarié, avec une immersion concrète et continue en entreprise.
Vos frais de scolarité sont pris en charge par l’opérateur de compétences de l'entreprise (OPCO).
En 1ère année de bachelor en hôtellerie-tourisme, vous faites connaissance avec les matières principales de la gestion d'entreprise en hôtellerie (marketing, économie, ressources humaines etc.).
En 2ème année de bachelor, vous poursuivez vos acquis en formation théorique, tout en expérimentant le management, en situation pratique.
Dans le cadre du programme Marco Polo, vous avez la possibilité d'effectuer cette année d'étude dans une autre école Vatel, après accord de la direction de votre école d'origine.
Le bachelor en hôtellerie-tourisme - Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale est accessible au niveau bac :
