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2e cycle : FORMATION MBA HOTELLERIE

Directeur d'Hôtellerie Internationale(1)
European MBA in Hotel & Tourism(2)




La formation MBA en hôtellerie internationale en alternance

Vatel compte plus de 50 campus en France et à l’international, pour former les futurs directeurs de l’hôtellerie-restauration. Notre école propose une formation en MBA management hôtelier, alliant cours académiques et études de cas. Rejoignez une business school de renommée mondiale, et boostez votre projet professionnel.



1er cycle : Bachelor
1er cycle : Bachelor

Conçu pour les diplômés d’un Bac+2 (BTS, DUT…), le programme Prépa permet en 1 an d’accroître ses connaissances en management et de découvrir ou approfondir la culture professionnelle liée à l’hôtellerie.


** Conçu pour les étudiants justifiant d’une licence ou d’un Bachelor en Management (ou Bac+3 équivalent), le programme Passerelle permet d’acquérir en 8 semaines des compétences et des connaissances en hôtellerie/restauration et de poursuivre en MBA Vatel, tout en valorisant son parcours antérieur.

  • TOTAL CRÉDITS : 120 ECTS (EUROPEAN CREDIT TRANSFERT SYSTEM)
  • DURÉE DES ÉTUDES : 2 ANS
  • TITRE ACCESSIBLE PAR VAE
(1) Titre niveau 7 inscrit au RNCP. (2) Diplôme Eurhodip niveau EQF 7


PROGRAMME MBA EN ALTERNANCE

Vous êtes attiré par différents secteurs et avez besoin d’un temps supplémentaire pour orienter votre vie professionnelle future ?


OBJECTIFS

Développer vos compétences en direction d’une entreprise d’hôtellerie internationale :

• Elaborer la stratégie et la politique générale• Manager et gérer les ressources humaines

• Manager les ressources financières• Définir et piloter la stratégie marketing et commerciale

• Définir et piloter la communication

Vous imprégner des méthodes d’analyse et de décision, ainsi que des pratiques du management

Développer votre ouverture d’esprit sur le monde de l’entreprise en général

Grâce à la qualité de son enseignement, Vatel a été élue meilleure école hôtelière lors de la 17e édition des Worldwide Hospitality Awards. Cette consécration vient récompenser une formation d’excellence en hospitality management. 

Le MBA Directeur d’hôtellerie internationale de Vatel est un titre inscrit au RNCP (répertoire national des certifications professionnelles), reconnu par l’État.


Dot MBA année 1

60 crédits ECTS

En première année de MBA management hôtelier, l’étudiant acquiert peu à peu les méthodes d’analyse et de décision pour devenir un manager d'hôtel complet. 

Il suit des formations académiques dans diverses matières, essentielles pour la bonne gestion de toute entreprise dans le domaine hôtelier :

Semestre 1 > Académique

• Contrôle de gestion • Analyse financière • Stratégie Marketing • Droit économique • Fiscalité • Informatique • Gestion des Ressources Humaines • Stratégie d’entreprise • Stratégie hôtelière • Economie touristique et hôtelière • Anglais • Langue étrangère 2

Semestre 2 > Management Training optionnel

• Management training en entreprise
• Durée 4 mois

Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2308.- brut par mois



Des partiels de fin de semestre permettent de valider les acquis.

Dot MBA année 2

60 crédits ECTS

En seconde année de MBA hôtellerie, l’étudiant passe en revue les grandes règles stratégiques, pour ensuite les appliquer au management dans le secteur de l’hôtellerie. 

Semestre 3 > Académique

• Management opérationnel • Management financier • Management du Marketing • Management des Ressources Humaines • Politique générale d’entreprise • Anglais des affaires • Vatel International Business Game • Mémoire de fin d’études

Semestre 4 > Management Training

• Management training en entreprise
• Durée 6 mois

Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2308.- brut par mois



Quelles sont les conditions d’inscription en MBA ?

Pour intégrer notre MBA en management hôtelier, plusieurs options s’offrent à vous : 

  • Vous êtes titulaire d’un bachelor en hôtellerie (accessible au niveau bac) et intégrez alors directement le programme MBA. 
  •  Vous êtes titulaire d’un bac +2 (BTS, DUT) et vous suivez alors notre programme prépa en un an pour approfondir vos connaissances en management et en hôtellerie-restauration. 
  • Vous êtes titulaire d’un bac +3 (Licence, Bachelor) en management et suivez alors notre programme Passerelle. En 130h, vous cumulez de solides connaissances dans le secteur de l’hôtellerie. 
  • Vous êtes un professionnel de l’hôtellerie-restauration et souhaitez valider vos compétences pratiques par un diplôme ? Le MBA - Directeur d’hôtellerie internationale est accessible en VAE.

Etudiant MBA Directeur d'Hôtellerie Internationale


Poursuivre la formation MBA en hôtellerie en alternance

Vous l’avez compris, l’insertion professionnelle est facilitée par l’expérience pratique en entreprise. Aussi, nous proposons de suivre la formation MBA hôtellerie en alternance

Vos frais de scolarité sont alors pris en charge et vous êtes rémunéré par l’entreprise en tant que salarié, sous contrat d’apprentissage. 

Cette formule vous permet d’acquérir rapidement une solide culture du secteur du tourisme et de l’hôtellerie. Demandez votre brochure pour en savoir plus.

PROCÉDURE D’INSCRIPTION*

1 En ligne sur www.vatel.mq, vous remplissez le dossier de candidature que vous pouvez également retourner par courrier à l’école de votre choix, sans oublier de le compléter de toutes les pièces demandées.

2 A réception, l’école étudie votre dossier et, si vous êtes admissible, vous envoie la convocation au concours d’entrée.

3 Vous confirmez votre présence au concours d’entrée.

4 Les épreuves du concours d’entrée ont lieu dans l’école qui vous a convoqué. Elles permettent d’apprécier vos qualités et vos aptitudes à exercer les métiers de l’hôtellerie et du tourisme ainsi que votre motivation.

5 Dans les jours qui suivent le concours, vous êtes informé de votre admission par courrier.

6 Votre inscription devient définitive lors du rendez-vous au cours duquel sont validées. 

VOTRE RECHERCHE D'ENTREPRISE POUR VOTRE CONTRAT D'APPRENTISSAGE SE FAIT EN PARALLELE DE CETTE PROCEDURE D'ADMISSION.

*Cette procédure est applicable aux étudiants résidant en Europe.


Quels débouchés après un MBA en hôtellerie ?

Les écoles du groupe Vatel permettent d’accéder aux différents métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme : 

  •  directeur d’hôtel 
  • directeur d’Écolodge 
  • directeur événementiel 
  • directeur commercial dans un grand groupe hôtelier 
  • responsable de gestion dans l’hôtellerie-restauration 
  • Et bien d’autres 

Armé de solides connaissances, vous êtes prêt à vous lancer dans la vie professionnelle. Le MBA hôtellerie est ainsi un véritable tremplin pour évoluer au sein d’un hôtel, d’un établissement de tourisme, d’un groupe hôtelier… Vous avez également toutes les clés pour vous lancer dans l’entrepreneuriat, bien que le secteur de l’hôtellerie soit exigeant.

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Dates à venir
22
mars
Salon Fort de France, Martinique
vendredi, 22 mars 2024
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